ととやむらたの今日のおとと

日本語って、漢字で書かれると、その意味にしか取れないのに
平仮名や片仮名で書かれると、微妙に色んなニュアンスに取れたりしますよね！

例えば、クモ　や　カキ　等、どっちやねんｗ

そんな訳で、今回は、そんな感じで、一瞬勘違いしそうになった
名前のおととが、やって来ております！

それは、「ムスジコショウダイ」

始め、この字だけ見て、「無」だと思ってしまって、
何も模様がないコショウダイの仲間かと思ってしまいましたが

よく考えたら、「六」本の筋で、「ムスジ」かっ！！！と思い至りまして・・・



まぁ、結果は「六筋胡椒鯛」や「六条小姓鯛」だったわけで（笑）

メッチャ出汁も出るとの事なので、あら汁も楽しみですなぁ！

その他にも、鹿児島県より、



マトウダイ、ハチビキ、ヘダイ、ツムブリ、イラ
ムスジコショウダイ、カンパチ、フエフキダイ

の入荷です！


皆様のお越しを心よりお待ちしております！

法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ（８種盛）・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、３０００（税別）のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ（６種盛）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
　　　９０分・・・２０００円（税別）
　　　１２０分・・・２５００円（税別）

その他、ご要望があれば、承ります！

※お知らせ※

現在、ととやむらた夜の部で、特に土日祝を中心に、
「ととやむらた未遂」が、発生しております！

ほぼ全ての料理を一人で、心を込めてお造りする都合上どうしても、
どれだけ、お席が、空いていたとしても
二組～三組のお客様を心を込めておもてなしするのが、
生意気だと思われるかもしれませんが、限界でございます！


ですので、当日でもかまいませんので、ご連絡いただく事が
大変、ありがたい事なんです！

そんなときでも、一部、ランチタイムのみのセット等もございますが、
夜の部に、丼のみのご注文であれば三組以上でも、
席にお通しでき、お料理を出来るだけ早くお出しする事は、可能です！

心の片隅にでも、留めていただけたなら幸いですm(__)m


ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０


  

今回は、ととやむらたにおける伝説を造ったおととが、

４年振りにやって来ました！！！＼(◎o◎)／！

それは、「チョウセンバカマ」というおととなんですが、



前回、このおととが入荷して、ブログにアップした後すぐに
電話がかかって来て、「まだチョウセンバカマありますか？」
とのことで、まだありますよ！とお応えしたら

「今から東京から向かいますので！置いておいていただけますか！！！」

思わず「えっ！Σ(＠_＠;)　京都じゃなくて、東京ですか？」

「はい！そうです！」

と言う会話がなされて、新幹線でお越しになり、チョウセンバカマフルコースを食べて
その日の内に、「魚好きなら当然です！ｄ(-_-　)」とカッコウヨク、お帰りになるという

正直、ウチでの食事代よりも、交通費の掛かり方が半端ない！！！

ととやむらた史上！稀に見る伝説を打ち立てたおととでございます！


まぁ、ほぼ水族館とかでしか、中々お目に掛かれない漁獲も少ないおととですし、
今は、名前の由来も意味不明なので、

「トゲナガイサキ」と言われる方が、多いのかもしれません！

その他にも、いい仔ソロッテマスヨｄ(-_-　)

長崎県五島より



ハマフエフキ、アマダイ、ブダイ、ムツ、イズカサゴ、タマガシラ
チョウセンバカマ、ヨコスジフエダイ、アオハタ、カサゴ、ホウボウ

の入荷です！

そして、今日もある限り、村田の本気のあら汁サービスDAY！！！
実施させていただきます！


皆様のお越しを心よりお待ちしております！

法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ（８種盛）・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、３０００（税別）のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ（６種盛）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
　　　９０分・・・２０００円（税別）
　　　１２０分・・・２５００円（税別）

その他、ご要望があれば、承ります！

※お知らせ※

現在、ととやむらた夜の部で、特に土日祝を中心に、
「ととやむらた未遂」が、発生しております！

ほぼ全ての料理を一人で、心を込めてお造りする都合上どうしても、
どれだけ、お席が、空いていたとしても
二組～三組のお客様を心を込めておもてなしするのが、
生意気だと思われるかもしれませんが、限界でございます！


ですので、当日でもかまいませんので、ご連絡いただく事が
大変、ありがたい事なんです！

そんなときでも、一部、ランチタイムのみのセット等もございますが、
夜の部に、丼のみのご注文であれば三組以上でも、
席にお通しでき、お料理を出来るだけ早くお出しする事は、可能です！

心の片隅にでも、留めていただけたなら幸いですm(__)m


ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０


  

本日、土曜日ではありますが、水曜日の振替で、

村田の本気のあら汁サービスDAY！！！を実施させていただきます！

村田が厳選したおととのアラとこだわりのお出汁で造る、あら汁（潮仕立て）でございます！

おかわりＯＫ，数量限定で、丼ご注文のお客様にサービスでお付けいたします！



今回の本気のあら汁写真は「おじさん（ウミヒゴイ）」

これ系のおととが多いと、お汁も甲殻系の風味が香ります！


皆様のお越しを心よりお待ちしております！

法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ（８種盛）・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、３０００（税別）のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ（６種盛）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
　　　９０分・・・２０００円（税別）
　　　１２０分・・・２５００円（税別）

その他、ご要望があれば、承ります！

※お知らせ※

現在、ととやむらた夜の部で、特に土日祝を中心に、
「ととやむらた未遂」が、発生しております！

ほぼ全ての料理を一人で、心を込めてお造りする都合上どうしても、
どれだけ、お席が、空いていたとしても
二組～三組のお客様を心を込めておもてなしするのが、
生意気だと思われるかもしれませんが、限界でございます！


ですので、当日でもかまいませんので、ご連絡いただく事が
大変、ありがたい事なんです！

そんなときでも、一部、ランチタイムのみのセット等もございますが、
夜の部に、丼のみのご注文であれば三組以上でも、
席にお通しでき、お料理を出来るだけ早くお出しする事は、可能です！

心の片隅にでも、留めていただけたなら幸いですm(__)m


ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０  

中々、これだけ、鯵の仲間が揃う事もないので、

鯵三種食べ比べ！！！




左から、カイワリ、マアジ、シマアジ


味わいや食感、脂の乗り方等、どれも個性があって
美味しいですなぁ！(=￣ ρ￣=) じゅるりっ

本日は、金曜日！
漁師丼に、本鮪中トロ入れます！サービスDAY！！！

そして、明日は、今週出来ておりませんでしたので
村田の本気のあら汁サービスDAY！！！

を実施させていただきます！


皆様のお越しを心よりお待ちしております！

法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ（８種盛）・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、３０００（税別）のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ（６種盛）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
　　　９０分・・・２０００円（税別）
　　　１２０分・・・２５００円（税別）

その他、ご要望があれば、承ります！

※お知らせ※

現在、ととやむらた夜の部で、特に土日祝を中心に、
「ととやむらた未遂」が、発生しております！

ほぼ全ての料理を一人で、心を込めてお造りする都合上どうしても、
どれだけ、お席が、空いていたとしても
二組～三組のお客様を心を込めておもてなしするのが、
生意気だと思われるかもしれませんが、限界でございます！


ですので、当日でもかまいませんので、ご連絡いただく事が
大変、ありがたい事なんです！

そんなときでも、一部、ランチタイムのみのセット等もございますが、
夜の部に、丼のみのご注文であれば三組以上でも、
席にお通しでき、お料理を出来るだけ早くお出しする事は、可能です！

心の片隅にでも、留めていただけたなら幸いですm(__)m


ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０  

おまっとうさんでした！

本日、５月２６日（木）より、通常営業再開でございます！

えっ！待ってない？
いやいや～！待ってたことにしておいて下さい！

そして、前から、お伝えしておりました
京都新聞滋賀県版の「ぐるグル近江」に掲載していただいたものです！



まだまだ、相当濃ゆい内容で、語ってしまいましたが、

新聞の小さな紙面の限られた文字数の中で、
最大限書いていただき、記者のKさんにも感謝を！


皆様のお越しを心よりお待ちしております！

法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ（８種盛）・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、３０００（税別）のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ（６種盛）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
　　　９０分・・・２０００円（税別）
　　　１２０分・・・２５００円（税別）

その他、ご要望があれば、承ります！

※お知らせ※

現在、ととやむらた夜の部で、特に土日祝を中心に、
「ととやむらた未遂」が、発生しております！

ほぼ全ての料理を一人で、心を込めてお造りする都合上どうしても、
どれだけ、お席が、空いていたとしても
二組～三組のお客様を心を込めておもてなしするのが、
生意気だと思われるかもしれませんが、限界でございます！


ですので、当日でもかまいませんので、ご連絡いただく事が
大変、ありがたい事なんです！

そんなときでも、一部、ランチタイムのみのセット等もございますが、
夜の部に、丼のみのご注文であれば三組以上でも、
席にお通しでき、お料理を出来るだけ早くお出しする事は、可能です！

心の片隅にでも、留めていただけたなら幸いですm(__)m


ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０