› ととやむらたの今日のおとと › 2017年05月

2017年05月30日

ハモの焼霜造り

前回、ハモの焼き霜造り!

と言うておきながら、写真が見つからず(笑(゚∀゚)

改めて、ハモの焼き霜造りです!



炙っているだけなにで、ハモの旨味が凝縮されていると

僕は、考えております!

ポン酢か梅肉でどうぞ!

村田の気まぐれサービス

本日は、漁師丼に本まぐろ中トロ入ってます!サービスDAY

実施させていただきます!

皆様のお越しを心よりお待ちしております!

歓送迎会、法事や宴会
ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!

コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
   90分・・・2000円(税別)
  120分・・・2500円(税別)

夜の部でも、丼のみのご注文も承りますので、
お気軽にお申し付け下さいませ!

その他、ご要望があれば、承ります!

ととやむらた

〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内

℡ 077-549-2810
  


Posted by ととやむらた at 10:23Comments(0)ディナーメニューコース料理

2017年05月28日

はむはむ!

そろそろ、はむはむされると

ヤバイおととの季節ですね〜(・∀・)

それは、モチロン!

かむ→はむ→はも

という訳で「ハモ」の入荷です!



村田は、ハモのおとし(湯引き)は、

湯に落とす事によって、お湯に

旨味が全て持っていかれると考えておりまして

全くもって、美味しいと思っておりません!

ですので、ととやむらたでは、ハモのお造りは、

「焼き霜造り」という炙ったお造りで

提供させていただきます!

ポン酢か梅肉でどうぞ!

村田の気まぐれサービス

本日は、漁師丼に本まぐろ中トロ入ってます!サービスDAY

実施させていただきます!

皆様のお越しを心よりお待ちしております!

歓送迎会、法事や宴会
ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!

コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
   90分・・・2000円(税別)
  120分・・・2500円(税別)

夜の部でも、丼のみのご注文も承りますので、
お気軽にお申し付け下さいませ!

その他、ご要望があれば、承ります!

ととやむらた

〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内

℡ 077-549-2810
  


Posted by ととやむらた at 10:00Comments(0)今日のおとと(入荷状況)

2017年05月27日

五本の指に!

久しぶりにやって来ました!

僕の大好きなおとと、五本指に入るであろう一尾!

それは!今はまだ旬としては、走りの時期ですが!



「メイチダイ」です!

お造り、焼き物、煮物、しゃぶしゃぶ、等

なんでも美味いですね〜♪

その他にも、長崎県五島より



イサキ、アヤメカサゴ、メジナ
メイチダイ、オニカサゴ、アカハタ
シマアジ、クロムツ、ホウセキハタ

の入荷です!

村田の気まぐれサービス

本日は、漁師丼に本まぐろ中トロ入ってます!サービスDAY

実施させていただきます!

皆様のお越しを心よりお待ちしております!

歓送迎会、法事や宴会
ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!

コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
   90分・・・2000円(税別)
  120分・・・2500円(税別)

夜の部でも、丼のみのご注文も承りますので、
お気軽にお申し付け下さいませ!

その他、ご要望があれば、承ります!

ととやむらた

〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内

℡ 077-549-2810
  


2017年05月26日

170kg越えのボーン!

はいっ!どーーーん!!!



170kg越えの本鮪ボーン(゚∀゚)

重過ぎて、上腕二頭筋プルプルして

笑顔を作れておりません(笑(・∀・)

やっぱり、僕のせいで、あんまり大きく見えねぇなぁ………

尚、こちらのボーンは、
既にありませんので、悪しからず(´-`)


本日も、やっちゃいますよー

「村田の本気のあら汁」「漁師丼に中トロ入ってます」

ダブルパンチサービス実施させていただきます!

皆様のお越しを心よりお待ちしております!

法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事等
にコース料理は、いかがでしょうか!

コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
   90分・・・2000円(税別)
  120分・・・2500円(税別)

夜の部でも、丼のみのご注文も承りますので、
お気軽にお申し付け下さいませ!

その他、ご要望があれば、承ります!

ととやむらた

〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内

℡ 077-549-2810
  


Posted by ととやむらた at 10:35Comments(0)今日のおとと(入荷状況)

2017年05月25日

テンション上げていきましょー!

一人で出来る限界はありますが、

周りの方々にも助けられて、毎日が挑戦でございます!

たまに?しょっちゅう?、ダウンしてる時は(笑(゚∀゚)

なまあたたかい眼で、見守ってやってくださいませ!

左から



・1kg越えイサキの塩焼き
・ポテギョサラダ
・タカサゴ(ぐるくん)唐揚げ おろしポン酢

あいにくの雨ですので、テンション上げていきましょー

「村田の本気のあら汁」「漁師丼に中トロ入ってます」

ダブルパンチサービス実施させていただきます!

皆様のお越しを心よりお待ちしております!

法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事等
にコース料理は、いかがでしょうか!

コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
   90分・・・2000円(税別)
  120分・・・2500円(税別)

夜の部でも、丼のみのご注文も承りますので、
お気軽にお申し付け下さいませ!

その他、ご要望があれば、承ります!

ととやむらた

〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内

℡ 077-549-2810
  


Posted by ととやむらた at 10:45Comments(0)ディナーメニューコース料理