ととやむらたの今日のおとと

本年もたくさんの方にご来店いただきありがとうございました！
今年の営業は、本日12月30日のランチタイムまでとなります

来年も、更に精進してまいりますので、よろしくお願いいたします

新年は、1月6日からの営業となります
皆様のお越しを心よりお待ちしております！

来年に向けて、何か羊に関係のあるおととがあったかなぁと思うこの頃でございます
何かいれば、教えてくださいませ！





新年会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ・焼物（炭火焼）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

その他、ご要望があれば、承ります！


『新年会特別プラン　3000円（税別）コースをご用意させていただきました！
　　一例、付出し・お造り盛り合わせ・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

　こちらのプランは、ご予約のみの受付となります
　ご希望の場合は、ブログ、フェイスブックページ等を見たよ！とお声掛けください』


飲み放題プラン
　　　９０分・・・２０００円（税別）
　　　１２０分・・・２５００円（税別）


ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０
  

新年のあしおとが着々と近づいてきていますな



マダイ・スズキ・イトヨリ・イズカサゴ・マサバ・キンメダイ・イシガレイ
先に入用で、捌いてしまいましたが、寒ブリ・とらふぐ

の入荷です！

生ずしにしてしまいましたが、活け締めの良いサバです！
1尾は、お造りでいくべきだったと、少し後悔が・・・

イズカサゴも１Kｇアップのデカイやつです！

忘年会・新年会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ・焼物（炭火焼）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

その他、ご要望があれば、承ります！

尚、12月２９日は、月曜日ですが、休まず営業させていただきます
12月30日は、ランチタイムのみの営業とさせていただきます
新年は、1月6日よりの営業とさせていただきます

『忘年会・新年会特別プラン　3000円（税別）コースをご用意させていただきました！
　　一例、付出し・お造り盛り合わせ・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

　こちらのプランは、ご予約のみの受付となります
　ご希望の場合は、ブログ、フェイスブックページ等を見たよ！とお声掛けください』


飲み放題プラン
　　　９０分・・・２０００円（税別）
　　　１２０分・・・２５００円（税別）


ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０

  

久しぶりの手作りスイーツであります！



「むらた風焼林檎とバニラアイス」です

色々と改良点も見えてきたので、更に突き詰めます！


忘年会・新年会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ・焼物（炭火焼）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

その他、ご要望があれば、承ります！

尚、12月２９日は、月曜日ですが、休まず営業させていただきます
12月30日は、ランチタイムのみの営業とさせていただきます
新年は、1月6日よりの営業とさせていただきます

『忘年会・新年会特別プラン　3000円（税別）コースをご用意させていただきました！
　　一例、付出し・お造り盛り合わせ・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

　こちらのプランは、ご予約のみの受付となります
　ご希望の場合は、ブログ、フェイスブックページ等を見たよ！とお声掛けください』


飲み放題プラン
　　　９０分・・・２０００円（税別）
　　　１２０分・・・２５００円（税別）


ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０
  

先日、お客様より、神事に使うお祝いの鯛のご注文をいただきました

神事に使うという事で、僕は、携わる事が今まであまり無かったもので、知らなかったのですが、
祭壇に供える際に、麻の紐で縛ってお供えするそうで、
出来ないだろうか！とご相談いただきました

と、いう訳で、予習しまくって何とか形には出来、
お渡しできたと思っております





魚の地域で、他のモノを使ったり、色々な縛り方もあるそうですよ
良い経験をさせていただきました！


忘年会・新年会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ・焼物（炭火焼）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

その他、ご要望があれば、承ります！

尚、12月２９日は、月曜日ですが、休まず営業させていただきます
12月30日は、ランチタイムのみの営業とさせていただきます
新年は、1月6日よりの営業とさせていただきます

『忘年会・新年会特別プラン　3000円（税別）コースをご用意させていただきました！
　　一例、付出し・お造り盛り合わせ・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

　こちらのプランは、ご予約のみの受付となります
　ご希望の場合は、ブログ、フェイスブックページ等を見たよ！とお声掛けください』


飲み放題プラン
　　　９０分・・・２０００円（税別）
　　　１２０分・・・２５００円（税別）


ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０

  

この前の１，１Kgアップの超デッカイ真鰺は、やっぱりもったいなくてお造りに！



大きすぎるので、アジにも関わらず、背と腹を柵にわけて盛り付けました

身も脂で真っ白で、食感もアジというよりも、もはや、カンパチ系の食感でございます

半身は、この脂の乗りなら〆ても負けないだろうと、生ずしに仕立てました！



忘年会・新年会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ・焼物（炭火焼）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

その他、ご要望があれば、承ります！

尚、12月２3日（祝日）、２９日は、月曜日ですが、休まず営業させていただきます
12月30日は、ランチタイムのみの営業とさせていただきます
新年は、1月6日よりの営業とさせていただきます

『忘年会・新年会特別プラン　3000円（税別）コースをご用意させていただきました！
　　一例、付出し・お造り盛り合わせ・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

　こちらのプランは、ご予約のみの受付となります
　ご希望の場合は、ブログ、フェイスブックページ等を見たよ！とお声掛けください』


飲み放題プラン
　　　９０分・・・２０００円（税別）
　　　１２０分・・・２５００円（税別）


ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０