› ととやむらたの今日のおとと › 2015年08月

2015年08月30日

さんま祭りじゃー・・・

ドデカイ秋刀魚で祭りです!!!



お造りは、たまり醤油に生姜か山葵、肝醤油もタマリマセン!日本酒が・・・
タタキは、ポン酢をぶっかけて山盛りの葱と一緒に!



塩焼き!シンプルにして奥深い逸品ですな!



塩焼き食べるなら、ご飯が欲しい!
という事で、チラっとチラっと、チラ見せ土鍋松茸ご飯!
香りと湯気は、巣鴨のばあちゃん達のごとく、纏いましょう(笑)



おともに、サンマの赤だしはいかがでしょう!



最後に、ジョイクロはMAGNUMです!
分かる人には分かる大きさ比較でした!


皆様のお越しを心よりお待ちしております

法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!

コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
   90分・・・2000円(税別)
   120分・・・2500円(税別)

その他、ご要望があれば、承ります!


ととやむらた

〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内

℡ 077-549-2810  


Posted by ととやむらた at 08:50Comments(0)ディナーメニュー

2015年08月29日

きたkitaキタ来た~・・・

きたkitaキタ来た~~~~~!!!
ワタクシにとって、晩夏を告げるおととがやって来ました!



この時季だけの、北海道根室のBigでFatなサンマちゃんです!

ここ最近で一番デカイひと箱だけしか荷卸しが無かったサイズを
こそっといただいてきました\(◎o◎)/!

このサイズは、お造りにしなければもったいない!

ちなみに、今回も比較サイズにでばっていただいたのは、ジョイクロMAGNUM!!!

分かる方には、わかっていただけるデカさかと・・・


皆様のお越しを心よりお待ちしております

法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!

コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
   90分・・・2000円(税別)
   120分・・・2500円(税別)

その他、ご要望があれば、承ります!


ととやむらた

〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内

℡ 077-549-2810   


2015年08月26日

サービスDAY・・・

毎週水曜日は、村田の本気のあら汁 潮仕立て サービスDAYですよ!!!




今回のあら汁写真は、「チダイ」です!

関東で言う所の「ハナダイ」ですね(^_^)


皆様のお越しを心よりお待ちしております

法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!

コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
   90分・・・2000円(税別)
   120分・・・2500円(税別)

その他、ご要望があれば、承ります!


ととやむらた

〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内

℡ 077-549-2810  


Posted by ととやむらた at 10:08Comments(0)ランチメニューディナーメニュー

2015年08月25日

ロマンチック・・・

名前がロマンチックなおととがやって来ました!!!



愛媛県愛南より、コショウダイ・ヤマトイトヒキサギ、ミノカサゴ。ヤマトカマス
           ムロアジ、アイブリ、カイワリ、ヨコスジフエダイ、イサキ
           メガネウオ・ナミマツカサ・イトヒキアジ

の入荷です!

英名では、「スターゲイザー」和訳すると「星を見上げるもの」
なんて名前ついてますが、厳つい顔してます!





標準和名は「メガネウオ」
眼の周りの淵が窪んで、
老人が眼鏡を掛けている様に見える所から来ている名前です

う~ん、身も蓋もない名前ですなぁ・・・

ですが、コイツすんごい美味しいんですよ!
へちゃむくれ程美味いの例にもれず、上品な白身で、
薄造りでポン酢は、たまりません!!!




皆様のお越しを心よりお待ちしております

法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!

コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
   90分・・・2000円(税別)
   120分・・・2500円(税別)

その他、ご要望があれば、承ります!


ととやむらた

〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内

℡ 077-549-2810

  


2015年08月21日

金曜日ですが・・・

今週、水曜日は、お盆休みをいただいていたので、
本日は、金曜日ですが、村田の本気のあら汁サービスDAY実施いたします!\(◎o◎)/!



今回の、あら汁写真は、クロホシフエダイです!


皆様のお越しを心よりお待ちしております

法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!

コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
   90分・・・2000円(税別)
   120分・・・2500円(税別)

その他、ご要望があれば、承ります!


ととやむらた

〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内

℡ 077-549-2810