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2015年03月10日

キツネメバルアフター・・・

キツネメバルアフター!!!

豪快に、



煮付けにしました!

メバルと名前に付きますが、僕らが思っているメバル(ウスメバル トゴットメバル)等というよりは、
ソイに近い、味とふわっとした食感な感じですね!

煮付けは、おととは、もちろんなんですが、牛蒡が美味いですよね
煮汁をご飯にかけて食べたい\(◎o◎)!



明日、水曜日は、毎週水曜日限定、あら汁サービスDAYですよ!



潮仕立てのお出汁で、提供させていただきます
おかわりOKですよ(^_^)

皆様のお越しを心よりお待ちしております


ご家族やカップル、お友達とのお食事、等
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか!

コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
   90分・・・2000円(税別)
   120分・・・2500円(税別)

その他、ご要望があれば、承ります!


ととやむらた

〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内

℡ 077-549-2810
  


2015年03月08日

キツネとタヌキの化かしあい・・・

いや~、嘘や!!!といわれるかもしれませんが、
この時期、おととを集めるのが、大変です



愛媛県愛南より、メダイ、ヘダイ、イトヨリ、ヒラスズキ、ミノカサゴ
鳥取県境港より、ハマチ、マナガツオ、キツネメバル、マアジ、

の入荷です!

ミノカサゴが、おえー!してました




たぶん、おえーしてるのは、テッポウイシモチ?

そして、キツネとタヌキの化かしあいなおととが・・・



キツネメバルといいます!
どの辺が、狐なのか、教えてほしいですね(@_@;)
ちなみに、ほぼほぼ似たおととで、タヌキメバルもいます

パッと見ただけじゃ、違いがワタクシには、分かりかねます
まだまだ、修行が、足りませんな(-_-;)

お造り、煮付け、揚げ物、と何にしても美味いですよ!

ご家族やカップル、お友達とのお食事、等
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか!

コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
   90分・・・2000円(税別)
   120分・・・2500円(税別)

その他、ご要望があれば、承ります!


ととやむらた

〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内

℡ 077-549-2810



  


2015年03月06日

ヒラメアフター・・・

昨日のデッカイヒラメアフター!!!



とあるY氏より、「ポン酢を使った料理!」とお題をいただいておりまして

出来上がった新作でございます!!!

「ヒラメのてんぷらと究極の厚揚げ 敷ポン酢あん」です

肉厚な極上のヒラメを天ぷらでフワッと、
こだわりの木綿豆腐でつくる揚げたての厚揚げを、
あっさりとポン酢あんでいただきます!
アクセントは、柚子まぶしの大根おろしでどうぞ(^_^)


ご家族やカップル、お友達とのお食事、等
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか!

コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
   90分・・・2000円(税別)
   120分・・・2500円(税別)

その他、ご要望があれば、承ります!


ととやむらた

〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内

℡ 077-549-2810



  


2015年03月05日

ど~ん・・・

海も荒れ模様の中、よくぞ!ウチにやって来てくれた!!!



愛媛県愛南より、コショウダイ、クロダイ、マトウダイ、イサキ、ヘダイ

の入荷です!

本当に丁度、冬と春の入れ替わりな季節ですな
マトウダイの肝もまだまだ良いですし、
コショウダイ、クロダイ、ヘダイも良い感じに、脂のってますよ!

そして・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ど~~ん!!!



福井県より、でっかいヒラメです!

肉厚で、美味いですよ!


ご家族やカップル、お友達とのお食事、等
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか!

コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
   90分・・・2000円(税別)
   120分・・・2500円(税別)

その他、ご要望があれば、承ります!


ととやむらた

〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内

℡ 077-549-2810   


2015年03月03日

インパクト・・・!!!

本日、3月3日は、ひな祭りという事で、インパクト大なひな人形をば・・・



村田がお世話になっている作家さんのひな人形!
一目見た瞬間のインパクトっていったらもう・・・・・・ねぇ!!!



村田作のひな人形!
ハニワなひな人形、とぼけた顔がお気に入りです!!!


本日、3月3日は、ととやむらたの海鮮ちらし寿司で過ごしませんか!
ひなまつりや、ご家族の団らんにいかがでしょうか!



3月3日限定で販売しております!
1人前1200円
マグロ・自家製イクラの醤油漬け・サーモン・イカ・エビ・玉子・椎茸・胡瓜・菜の花

当日販売もしておりますの、いかがでしょうか!
数に限りがございますので、お電話していただけると、
確実にお取りしておけます

3月3日のランチタイム限定で、海鮮ちらし寿司定食を
1512円で提供いたします!
海鮮ちらし寿司、小鉢、赤だし、香の物付き

ご家族やカップル、お友達とのお食事、等
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか!

コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
   90分・・・2000円(税別)
   120分・・・2500円(税別)

その他、ご要望があれば、承ります!


ととやむらた

〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内

℡ 077-549-2810