
2016年03月31日
2016年03月30日
オヒゲ・・・
本日は、毎週恒例!水曜日のあら汁サービスDAYですよ!
村田が厳選したおととのアラとこだわりのお出汁で造る、あら汁(潮仕立て)でございます
おかわりOK,数量限定で、丼ご注文のお客様にサービスでお付けいたします!

今回の本気のあら汁写真は「テングダイ」です!
よー見たら、テングダイもヒゲダイに良く似た
ごわっとしたアゴヒゲがあるんですねー!
進化の過程で、枝分かれしたんですかねぇ!?
皆様のお越しを心よりお待ちしております!
これからの時期、歓迎会、送迎会!!!
法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!
コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
飲み放題プラン
90分・・・2000円(税別)
120分・・・2500円(税別)
その他、ご要望があれば、承ります!
ととやむらた
〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内
℡ 077-549-2810
村田が厳選したおととのアラとこだわりのお出汁で造る、あら汁(潮仕立て)でございます
おかわりOK,数量限定で、丼ご注文のお客様にサービスでお付けいたします!

今回の本気のあら汁写真は「テングダイ」です!
よー見たら、テングダイもヒゲダイに良く似た
ごわっとしたアゴヒゲがあるんですねー!
進化の過程で、枝分かれしたんですかねぇ!?
皆様のお越しを心よりお待ちしております!
これからの時期、歓迎会、送迎会!!!
法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!
コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
飲み放題プラン
90分・・・2000円(税別)
120分・・・2500円(税別)
その他、ご要望があれば、承ります!
ととやむらた
〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内
℡ 077-549-2810
2016年03月29日
今年もヤツは、ヤッテクル・・・
今年もヤツがヤッテクル!!!

京都府山科より、初物の朝掘り竹の子がやってきましたよ!
他の産地のモノは、もっと早く出荷されていますが、
竹の子をまだ、ととやむらたでお出ししていなかったのは、
コイツが出てくるのを待っていたからです!!!
やっぱり、コイツは別格ですな!
生の状態で、焼いたり、煮炊きできる竹の子が採れる期間は、
実は、凄く短かったりします!
焼竹、若竹煮、天ぷら、たまりませんなぁ!!!
そして、竹の子なスイーツが出来るのは、
僕の中で、この竹の子だけです!!!d(-_- )
皆様のお越しを心よりお待ちしております!
これからの時期、歓迎会、送迎会!!!
法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!
コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
飲み放題プラン
90分・・・2000円(税別)
120分・・・2500円(税別)
その他、ご要望があれば、承ります!
ととやむらた
〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内
℡ 077-549-2810

京都府山科より、初物の朝掘り竹の子がやってきましたよ!
他の産地のモノは、もっと早く出荷されていますが、
竹の子をまだ、ととやむらたでお出ししていなかったのは、
コイツが出てくるのを待っていたからです!!!
やっぱり、コイツは別格ですな!
生の状態で、焼いたり、煮炊きできる竹の子が採れる期間は、
実は、凄く短かったりします!
焼竹、若竹煮、天ぷら、たまりませんなぁ!!!
そして、竹の子なスイーツが出来るのは、
僕の中で、この竹の子だけです!!!d(-_- )
皆様のお越しを心よりお待ちしております!
これからの時期、歓迎会、送迎会!!!
法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!
コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
飲み放題プラン
90分・・・2000円(税別)
120分・・・2500円(税別)
その他、ご要望があれば、承ります!
ととやむらた
〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内
℡ 077-549-2810
2016年03月27日
デカさ爆発・・・
デカさ爆発!!!美味さ無限大!!!食べごたえ抜群!!!
8Kgアップのヒラマサのカマ焼きでございます!


食べても食べても終わりが視えてきませんなぁ(笑)
器も、410×200と結構大きなハズなんですが、
ベストマッチしとりますな!
いやーーー!!!自分で食べたかった・・・・・・(-_-;)
皆様のお越しを心よりお待ちしております!
これからの時期、歓迎会、送迎会!!!
法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!
コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
飲み放題プラン
90分・・・2000円(税別)
120分・・・2500円(税別)
その他、ご要望があれば、承ります!
ととやむらた
〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内
℡ 077-549-2810
8Kgアップのヒラマサのカマ焼きでございます!


食べても食べても終わりが視えてきませんなぁ(笑)
器も、410×200と結構大きなハズなんですが、
ベストマッチしとりますな!
いやーーー!!!自分で食べたかった・・・・・・(-_-;)
皆様のお越しを心よりお待ちしております!
これからの時期、歓迎会、送迎会!!!
法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!
コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
飲み放題プラン
90分・・・2000円(税別)
120分・・・2500円(税別)
その他、ご要望があれば、承ります!
ととやむらた
〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内
℡ 077-549-2810
2016年03月26日
昆布締め専用機・・・
デターーーーーー!!!\(◎o◎)/!!!
一人でテンションだだ上がりですが、超久しぶりにヤツがやって来た!!!

昆布締め専用機こと、「ヨロイイタチウオ」
漢字で書くと「鎧鼬魚」
「ヒゲダラ」の方が、馴染みのある方が多いかもしれませんねぇ
何にしても美味しいのですが、やっぱり!!!
昆布締めにした時の、ポテンシャルの高さは、半端ないです!!!
モチロン、今回も昆布締めにしておりますよ!
その他にも、長崎県五島より、

クログチ(イシダイ)、チカメキントキ、アカイサキ、メジナ、マトウダイ
ヨロイイタチウオ、アオハタ、マアジ、ウッカリカサゴ、ホウボウ、アヤメカサゴ
の入荷です!
皆様のお越しを心よりお待ちしております!
これからの時期、歓迎会、送迎会!!!
法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!
コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
飲み放題プラン
90分・・・2000円(税別)
120分・・・2500円(税別)
その他、ご要望があれば、承ります!
ととやむらた
〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内
℡ 077-549-2810
一人でテンションだだ上がりですが、超久しぶりにヤツがやって来た!!!

昆布締め専用機こと、「ヨロイイタチウオ」
漢字で書くと「鎧鼬魚」
「ヒゲダラ」の方が、馴染みのある方が多いかもしれませんねぇ
何にしても美味しいのですが、やっぱり!!!
昆布締めにした時の、ポテンシャルの高さは、半端ないです!!!
モチロン、今回も昆布締めにしておりますよ!
その他にも、長崎県五島より、

クログチ(イシダイ)、チカメキントキ、アカイサキ、メジナ、マトウダイ
ヨロイイタチウオ、アオハタ、マアジ、ウッカリカサゴ、ホウボウ、アヤメカサゴ
の入荷です!
皆様のお越しを心よりお待ちしております!
これからの時期、歓迎会、送迎会!!!
法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!
コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
飲み放題プラン
90分・・・2000円(税別)
120分・・・2500円(税別)
その他、ご要望があれば、承ります!
ととやむらた
〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内
℡ 077-549-2810