ととやむらたの今日のおとと

久しぶりに八寸を！

仕上げるまでは、時間との勝負でワッショイしてますが

お客様にお出しした時の笑顔と驚きが

嬉しい村田であります！


・はもの子と順菜の冷やし茶碗蒸し
・うなぎの小袖寿司
・本鮪ほほ肉ステーキ
・はも焼霜造り
・ヒラスズキ天ぷら〜山葵マヨで〜

本日は

漁師丼に中トロ入ってますサービスDAY

実施させていただきます！

皆様のお越しを心よりお待ちしております‍♂️

テイクアウトQ &A
海鮮系丼、お造り、いくら量り売り等
お持ち帰り(テイクアウト)対応について

※丼系は、扱う物がナマモノメインですので
別盛りにさせていただきます！

※これからの時期、外気温も上がってきますので
お持ちであれば、保冷バック等ご持参頂けると
ありがたいです！

※海鮮丼は、ご飯無しバージョンも可能です！
その場合は、150円引きさせていただきます！

※昼、夜共に、海鮮丼等のテイクアウト可能です！

※お持ち帰りは、小鉢、汁物をお付けする以上に
容器代、アイスノン、箸、紙おしぼり等に経費がかかる為
おつけする事は出来ません‍♂️

※電話によるご予約も可能です！
ただし基本、村田1人で
注文をお受けした順番にお造りしますので
お待ちいただく可能性もあります、あしからず

※お造り盛り合わせは、
持ち込みの器に盛り付ける事も可能です！

他にも、何か質問、ご要望等ありましたら
仰って頂けると幸いです！

お祝い事や法事等、各種宴会
ご家族やカップル、お友達とのお食事等に
コース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）より

1000円(税別)刻みで、ご予約承ります！一例、付出し・お造り盛合せ（８種盛）・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、３０００（税別）のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ（６種盛）・茶碗蒸し・揚げ物・食事・デザート

夜の部でも、丼のみのご注文も承りますので、
お気軽にお申し付け下さいませ！

※注:ととやむらたは、現金払いのみです
あしからず

その他、ご要望があれば承ります！

ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０  

生桜海老のかき揚げ

よくテレビ等で見るサクサクに揚げてある桜海老のかき揚げは
自分でやってみて気が付きましたが
生の桜海老では出来ません！

何も考えずに揚げると、桜海老団子かさつま揚げみたいに


試作を重ねて、やっとかき揚げと呼んでも良いと思えるものになりました！

中はふわっと、外はサクッと、美味しゅうございます

本日は

漁師丼に中トロ入ってますサービスDAY

実施させていただきます！

皆様のお越しを心よりお待ちしております‍♂️

テイクアウトQ &A
海鮮系丼、お造り、いくら量り売り等
お持ち帰り(テイクアウト)対応について

※丼系は、扱う物がナマモノメインですので
別盛りにさせていただきます！

※これからの時期、外気温も上がってきますので
お持ちであれば、保冷バック等ご持参頂けると
ありがたいです！

※海鮮丼は、ご飯無しバージョンも可能です！
その場合は、150円引きさせていただきます！

※昼、夜共に、海鮮丼等のテイクアウト可能です！

※お持ち帰りは、小鉢、汁物をお付けする以上に
容器代、アイスノン、箸、紙おしぼり等に経費がかかる為
おつけする事は出来ません‍♂️

※電話によるご予約も可能です！
ただし基本、村田1人で
注文をお受けした順番にお造りしますので
お待ちいただく可能性もあります、あしからず

※お造り盛り合わせは、
持ち込みの器に盛り付ける事も可能です！

他にも、何か質問、ご要望等ありましたら
仰って頂けると幸いです！

お祝い事や法事等、各種宴会
ご家族やカップル、お友達とのお食事等に
コース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）より

1000円(税別)刻みで、ご予約承ります！

一例、付出し・お造り盛合せ（８種盛）・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、３０００（税別）のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ（６種盛）・茶碗蒸し・揚げ物・食事・デザート

夜の部でも、丼のみのご注文も承りますので、
お気軽にお申し付け下さいませ！

※注:ととやむらたは、現金払いのみです
あしからず

その他、ご要望があれば承ります！

ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０  

「クエの焼きしゃぶ」がどんなのか見たい！と
ご要望を頂きましたので

八寸の中に入れた物にはなりますが

左下が、クエの焼きしゃぶです！


とあるタレに漬け込み
表面だけ強火で瞬間的に火を入れ
中は、レアになっております！

本日は

漁師丼に中トロ入ってますサービスDAY

実施させていただきます！

皆様のお越しを心よりお待ちしております‍♂️

テイクアウトQ &A
海鮮系丼、お造り、いくら量り売り等
お持ち帰り(テイクアウト)対応について

※丼系は、扱う物がナマモノメインですので
別盛りにさせていただきます！

※これからの時期、外気温も上がってきますので
お持ちであれば、保冷バック等ご持参頂けると
ありがたいです！

※海鮮丼は、ご飯無しバージョンも可能です！
その場合は、150円引きさせていただきます！

※昼、夜共に、海鮮丼等のテイクアウト可能です！

※お持ち帰りは、小鉢、汁物をお付けする以上に
容器代、アイスノン、箸、紙おしぼり等に経費がかかる為
おつけする事は出来ません‍♂️

※電話によるご予約も可能です！
ただし基本、村田1人で
注文をお受けした順番にお造りしますので
お待ちいただく可能性もあります、あしからず

※お造り盛り合わせは、
持ち込みの器に盛り付ける事も可能です！

他にも、何か質問、ご要望等ありましたら
仰って頂けると幸いです！

お祝い事や法事等、各種宴会
ご家族やカップル、お友達とのお食事等に
コース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）より

1000円(税別)刻みで、ご予約承ります！

一例、付出し・お造り盛合せ（８種盛）・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、３０００（税別）のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ（６種盛）・茶碗蒸し・揚げ物・食事・デザート

夜の部でも、丼のみのご注文も承りますので、
お気軽にお申し付け下さいませ！

※注:ととやむらたは、現金払いのみです
あしからず

その他、ご要望があれば承ります！

ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０  

朝から危うく、急死に一生を得ました！

京滋バイパスのとある信号の左折レーンを赤信号で停止してたら
ひとつ前の車から人が降りてきて、
違和感を感じたのか、車を確認
何事もなかったのか
その後、信号が青に変わり、発進した直後！
前の車のタイヤが、バーストしました
もう数分早くタイヤがバーストしてたら
僕も巻き込まれる大惨事になる所でした

4月入って、メッチャ暇で売り上げ無いのに
事故に巻き込まれなくて良かった！
皆さん、村田は無事なので、食べに来てくださいね！

八寸と言いつつw
最早！
このヒトサラと白ご飯で十分な気がする………


・キンメダイ煮付け
・のど黒一夜干し
・ホタルイカ辛子酢味噌

日本の贅沢な朝食みたいな八寸になりましたねw

本日は、
「漁師丼に中トロ入ってますサービスDAY」

実施させていただきます！

皆様のお越しを心よりお待ちしております‍♂️

テイクアウトQ &A
海鮮系丼、お造り、いくら量り売り等
お持ち帰り(テイクアウト)対応について

※丼系は、扱う物がナマモノメインですので
別盛りにさせていただきます！

※これからの時期、外気温も上がってきますので
お持ちであれば、保冷バック等ご持参頂けると
ありがたいです！

※海鮮丼は、ご飯無しバージョンも可能です！
その場合は、150円引きさせていただきます！

※昼、夜共に、海鮮丼等のテイクアウト可能です！

※お持ち帰りは、小鉢、汁物をお付けする以上に
容器代、アイスノン、箸、紙おしぼり等に経費がかかる為
おつけする事は出来ません‍♂️

※電話によるご予約も可能です！
ただし基本、村田1人で
注文をお受けした順番にお造りしますので
お待ちいただく可能性もあります、あしからず

※お造り盛り合わせは、
持ち込みの器に盛り付ける事も可能です！

他にも、何か質問、ご要望等ありましたら
仰って頂けると幸いです！

お祝い事や法事等、各種宴会
ご家族やカップル、お友達とのお食事等に
コース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）より

1000円(税別)刻みで、ご予約承ります！

一例、付出し・お造り盛合せ（８種盛）・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、３０００（税別）のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ（６種盛）・茶碗蒸し・揚げ物・食事・デザート

夜の部でも、丼のみのご注文も承りますので、
お気軽にお申し付け下さいませ！

※注:ととやむらたは、現金払いのみです
あしからず

その他、ご要望があれば承ります！

ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０  

たまには、ちゃんとしておかないと(笑(ﾟ∀ﾟ)

食材も春めいてきましたね〜♪

八寸



・本鮪カマ肉ユッケ
・湾内ホタルイカ辛子酢みそ
・サワラ西京漬
・白魚と菜の花かき揚げ
・蒸し鮑 肝醤油

お酒でも、ご飯でも進んで

シャーナイデスネー(@￣ρ￣@)

本日は、

漁師丼に中トロ入ってますサービスDAY

皆様のお越しを心よりお待ちしております！

歓迎会、送迎会、法事等各種宴会
ご家族やカップル、お友達とのお食事等に
コース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）より

1000円(税別)刻みで、ご予約承ります！

一例、付出し・お造り盛合せ（８種盛）・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、３０００（税別）のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ（６種盛）・茶碗蒸し・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
　　　９０分・・・２０００円（税別）
　　１２０分・・・２５００円（税別）

尚、飲み放題プランは、仕入れの都合上
一週間前までのご予約が必要となります
ご了承下さいませ

夜の部でも、丼のみのご注文も承りますので、
お気軽にお申し付け下さいませ！

その他、ご要望があれば、承ります！

ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０