› ととやむらたの今日のおとと › 2014年03月2014年03月30日
猫に…馬の…豚に・・・
先日は、ある方面に方には、発狂のものの面子がお越しになっておりました！
それは、競艇の選手の方々です
とあるA氏の引退のお疲れ様でしたの会の料理を担当させていただきました
ワタクシ、ギャンブルと名の着くものは、しないもので・・・
猫に小判・豚に真珠・馬の耳に念仏状態でありました・・・
なお、3月31日は、月曜日ですが、ランチタイムのみ営業させていただきます
皆様のお越しを心よりお待ちしております！
ご家族やカップル、お友達とのお食事、
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか！
コース料理は、昼・夜ともに、４０００円よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ・焼物（炭火焼）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
その他、ご要望があれば、承ります！
飲み放題プラン
９０分・・・１５００円
１２０分・・・２０００円
単品も数多くご用意しております
それは、競艇の選手の方々です
とあるA氏の引退のお疲れ様でしたの会の料理を担当させていただきました
ワタクシ、ギャンブルと名の着くものは、しないもので・・・
猫に小判・豚に真珠・馬の耳に念仏状態でありました・・・
なお、3月31日は、月曜日ですが、ランチタイムのみ営業させていただきます
皆様のお越しを心よりお待ちしております！
ご家族やカップル、お友達とのお食事、
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか！
コース料理は、昼・夜ともに、４０００円よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ・焼物（炭火焼）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
その他、ご要望があれば、承ります！
飲み放題プラン
９０分・・・１５００円
１２０分・・・２０００円
単品も数多くご用意しております
2014年03月17日
春のお祝い祭り・・・
昨夜のととやむらたは、お祝い一色でございました！
そこで、ささやかながら、村田からのお祝いということで・・・
レンコダイの押し寿司を、コース料理のお食事に、提供させていただきました！
愛媛県愛南より入荷の、連子鯛を使用してしました
レンコダイの漬け汁に果汁とシャリに、果汁と皮を使用した
柚子風味の押し寿司に仕上げました！
そして、Y様の義理のお母様とE様
お誕生日おめでとうございます！！！
そして、これを造るにあたり、アドバイスをいただいた、とあるM氏に感謝を！！！
ありがとうございました！
皆様のお越しを心よりお待ちしております！
ご家族やカップル、お友達とのお食事、
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか！
コース料理は、昼・夜ともに、４０００円よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ・焼物（炭火焼）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
その他、ご要望があれば、承ります！
飲み放題プラン
９０分・・・１５００円
１２０分・・・２０００円
単品も数多くご用意しております
尚、ととやむらたでは、握り寿司の提供は、行っておりません
えぇ、村田は、総理大臣が来ようが、大統領が来ようが、寿司は握りません
あしからず・・・・・・
そこで、ささやかながら、村田からのお祝いということで・・・
レンコダイの押し寿司を、コース料理のお食事に、提供させていただきました！
愛媛県愛南より入荷の、連子鯛を使用してしました
レンコダイの漬け汁に果汁とシャリに、果汁と皮を使用した
柚子風味の押し寿司に仕上げました！
そして、Y様の義理のお母様とE様
お誕生日おめでとうございます！！！
そして、これを造るにあたり、アドバイスをいただいた、とあるM氏に感謝を！！！
ありがとうございました！
皆様のお越しを心よりお待ちしております！
ご家族やカップル、お友達とのお食事、
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか！
コース料理は、昼・夜ともに、４０００円よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ・焼物（炭火焼）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
その他、ご要望があれば、承ります！
飲み放題プラン
９０分・・・１５００円
１２０分・・・２０００円
単品も数多くご用意しております
尚、ととやむらたでは、握り寿司の提供は、行っておりません
えぇ、村田は、総理大臣が来ようが、大統領が来ようが、寿司は握りません
あしからず・・・・・・
2014年03月15日
ホーホケキョ・・・
常連様S氏より、急遽、お弁当のご注文をいただき造っておりました
ご希望により、出し巻多めにはいっておりました
お米命！の方なので、お握りも限界ギリギリまで大きく・・・
これからの、行楽シーズンにいかがでしょうか！
そして、春らしい新作をば・・・
「グジ（アマダイ）の鎧揚げ 鶯ソース」
春らしいウグイス色のソースになってます！
グジの鱗までサクサクして、味はもちろん、食感も楽しい逸品です
見た目は、洋食チックですが、味は、完璧な和食ですよ！
皆様のお越しを心よりお待ちしております！
ご家族やカップル、お友達とのお食事、
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか！
コース料理は、昼・夜ともに、４０００円よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ・焼物（炭火焼）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
その他、ご要望があれば、承ります！
飲み放題プラン
９０分・・・１５００円
１２０分・・・２０００円
単品も数多くご用意しております
ご希望により、出し巻多めにはいっておりました
お米命！の方なので、お握りも限界ギリギリまで大きく・・・
これからの、行楽シーズンにいかがでしょうか！
そして、春らしい新作をば・・・
「グジ（アマダイ）の鎧揚げ 鶯ソース」
春らしいウグイス色のソースになってます！
グジの鱗までサクサクして、味はもちろん、食感も楽しい逸品です
見た目は、洋食チックですが、味は、完璧な和食ですよ！
皆様のお越しを心よりお待ちしております！
ご家族やカップル、お友達とのお食事、
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか！
コース料理は、昼・夜ともに、４０００円よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ・焼物（炭火焼）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
その他、ご要望があれば、承ります！
飲み放題プラン
９０分・・・１５００円
１２０分・・・２０００円
単品も数多くご用意しております
2014年03月14日
でっかいおめめ・・・
でっかいおめめの真っ赤なおととの入荷です！
キンメダイじゃないですよ・・・
愛媛県愛南より、マトウダイ・チカメキントキ・サンノジ・アカヤガラ
オオグチイシチビキ・レンコダイ・ホウボウ・メジナ
の入荷です！
チカメキントキの良い大きさのモノが入ってます！
漢字で書くと「近眼金時」
眼と口の間が、近い金時鯛という意味から来た名前です
鱗が取り難いおととですが、身は、上品な白身で、美味いです！
お造り、焼き物、揚げ物、ムニエル等、何にしても美味しいですが、
すき引きした鱗を、素揚げにしても美味しいので、次回は、
ウロコ付きで調理して、新作をかんがえてみたいと思います
皆様のお越しを心よりお待ちしております！
ご家族やカップル、お友達とのお食事、
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか！
コース料理は、昼・夜ともに、４０００円よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ・焼物（炭火焼）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
その他、ご要望があれば、承ります！
飲み放題プラン
９０分・・・１５００円
１２０分・・・２０００円
単品も数多くご用意しております
キンメダイじゃないですよ・・・
愛媛県愛南より、マトウダイ・チカメキントキ・サンノジ・アカヤガラ
オオグチイシチビキ・レンコダイ・ホウボウ・メジナ
の入荷です！
チカメキントキの良い大きさのモノが入ってます！
漢字で書くと「近眼金時」
眼と口の間が、近い金時鯛という意味から来た名前です
鱗が取り難いおととですが、身は、上品な白身で、美味いです！
お造り、焼き物、揚げ物、ムニエル等、何にしても美味しいですが、
すき引きした鱗を、素揚げにしても美味しいので、次回は、
ウロコ付きで調理して、新作をかんがえてみたいと思います
皆様のお越しを心よりお待ちしております！
ご家族やカップル、お友達とのお食事、
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか！
コース料理は、昼・夜ともに、４０００円よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ・焼物（炭火焼）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
その他、ご要望があれば、承ります！
飲み放題プラン
９０分・・・１５００円
１２０分・・・２０００円
単品も数多くご用意しております
2014年03月13日
デスアダーな・・・
デスアダーな蛸の足・・・
分かる人にしか、分からんネタで、お茶を濁してみたり・・・
三重県より、入荷しております！
タコは、天敵に足を喰われたり、
ストレスがかかったりすると、自分の足を喰ったりします
まぁ、その後、写真の様にチョロンと再生して、最終的には、元に戻りますが、
その途中ですな
皆様のお越しを心よりお待ちしております！
ご家族やカップル、お友達とのお食事、
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか！
コース料理は、昼・夜ともに、４０００円よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ・焼物（炭火焼）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
その他、ご要望があれば、承ります！
飲み放題プラン
９０分・・・１５００円
１２０分・・・２０００円
単品も数多くご用意しております
分かる人にしか、分からんネタで、お茶を濁してみたり・・・
三重県より、入荷しております！
タコは、天敵に足を喰われたり、
ストレスがかかったりすると、自分の足を喰ったりします
まぁ、その後、写真の様にチョロンと再生して、最終的には、元に戻りますが、
その途中ですな
皆様のお越しを心よりお待ちしております！
ご家族やカップル、お友達とのお食事、
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか！
コース料理は、昼・夜ともに、４０００円よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ・焼物（炭火焼）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
その他、ご要望があれば、承ります！
飲み放題プラン
９０分・・・１５００円
１２０分・・・２０００円
単品も数多くご用意しております
