
2016年04月10日
水晶の様な・・・
すんごく美味しいんですが、水揚げ量が、
少ないので知名度が低いおととって、たくさんいます!
そんな中の一匹が、「カイワリ」!!!

小さな水晶をそのまま嵌め込んだような、綺麗な眼をしたおととです!
脂の乗り方もすごくて、味も最高です!(V)o¥o(V)
形が、二枚貝を割った時の形に似ている所から「貝割」
双子葉の植物が、芽を出す事を、二枚貝が開いた形に例えて「貝割」というのですが
その形が「カイワリ」の尾の形に似ているという所から「貝割」
カイワレ大根の「カイワレ」もこの意味ですね!
その他にも、愛媛県愛南より

コショウダイ、イラ、ミノカサゴ、クロダイ、メジナ、カイワリ
ホウボウ、ヨコスジフエダイ、ヒラスズキ、おじさん(タカサゴヒメジ)
の入荷です!
皆様のお越しを心よりお待ちしております!
これからの時期、歓迎会、送迎会!!!
法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!
コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
飲み放題プラン
90分・・・2000円(税別)
120分・・・2500円(税別)
その他、ご要望があれば、承ります!
ととやむらた
〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内
℡ 077-549-2810
少ないので知名度が低いおととって、たくさんいます!
そんな中の一匹が、「カイワリ」!!!

小さな水晶をそのまま嵌め込んだような、綺麗な眼をしたおととです!
脂の乗り方もすごくて、味も最高です!(V)o¥o(V)
形が、二枚貝を割った時の形に似ている所から「貝割」
双子葉の植物が、芽を出す事を、二枚貝が開いた形に例えて「貝割」というのですが
その形が「カイワリ」の尾の形に似ているという所から「貝割」
カイワレ大根の「カイワレ」もこの意味ですね!
その他にも、愛媛県愛南より

コショウダイ、イラ、ミノカサゴ、クロダイ、メジナ、カイワリ
ホウボウ、ヨコスジフエダイ、ヒラスズキ、おじさん(タカサゴヒメジ)
の入荷です!
皆様のお越しを心よりお待ちしております!
これからの時期、歓迎会、送迎会!!!
法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!
コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
飲み放題プラン
90分・・・2000円(税別)
120分・・・2500円(税別)
その他、ご要望があれば、承ります!
ととやむらた
〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内
℡ 077-549-2810