ととやむらたの今日のおとと

ととやむらたで、コース料理を食べた事がある方は

食べていただいた事が多いと思われる「白身魚の天ぷら甘酢あん」


や村田が南蛮漬けのベースとして使っている「甘酢」を

作っていたのですが、その香りがお店に漂っていたようで

店の従業員が出社1番に言った言葉が

「日清焼きそばの匂いがする！」でしたw

UFO(美味い太い大きい)の方じゃなくて、
袋麺の方の香りだそうです

僕には、甘酢の香りが頭に染み付いてるので
甘酢の香りにしか感じませんが

今日(5/20)土曜日のランチの最初の方に入ってこられたお客様には

何の香りに感じるんでしょうね〜？

ワタシ気になります！

本日は

漁師丼に中トロ入ってますサービスDAY

実施させていただきます！

皆様のお越しを心よりお待ちしております‍♂️

テイクアウトQ &A
海鮮系丼、お造り、いくら量り売り等
お持ち帰り(テイクアウト)対応について

※丼系は、扱う物がナマモノメインですので
別盛りにさせていただきます！

※これからの時期、外気温も上がってきますので
お持ちであれば、保冷バック等ご持参頂けると
ありがたいです！

※海鮮丼は、ご飯無しバージョンも可能です！
その場合は、150円引きさせていただきます！

※昼、夜共に、海鮮丼等のテイクアウト可能です！

※お持ち帰りは、小鉢、汁物をお付けする以上に
容器代、アイスノン、箸、紙おしぼり等に経費がかかる為
おつけする事は出来ません‍♂️

※電話によるご予約も可能です！
ただし基本、村田1人で
注文をお受けした順番にお造りしますので
お待ちいただく可能性もあります、あしからず

※お造り盛り合わせは、
持ち込みの器に盛り付ける事も可能です！

他にも、何か質問、ご要望等ありましたら
仰って頂けると幸いです！

お祝い事や法事等、各種宴会
ご家族やカップル、お友達とのお食事等に
コース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）より

1000円(税別)刻みで、ご予約承ります！一例、付出し・お造り盛合せ（８種盛）・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、３０００（税別）のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ（６種盛）・茶碗蒸し・揚げ物・食事・デザート

夜の部でも、丼のみのご注文も承りますので、
お気軽にお申し付け下さいませ！

※注:ととやむらたは、現金払いのみです
あしからず

その他、ご要望があれば承ります！

ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０  

いつもお世話になってる魚う者(業者)が
食べに来てくれると言う事だったので

それなら自分の所が出してる魚でフルコースに！



お造りとしゃぶしゃぶ兼用で！
鯵4種食べ比べも出来て面白いモノに仕上がりました！

本日は

漁師丼に中トロ入ってますサービスDAY

実施させていただきます！

皆様のお越しを心よりお待ちしております‍♂️

テイクアウトQ &A
海鮮系丼、お造り、いくら量り売り等
お持ち帰り(テイクアウト)対応について

※丼系は、扱う物がナマモノメインですので
別盛りにさせていただきます！

※これからの時期、外気温も上がってきますので
お持ちであれば、保冷バック等ご持参頂けると
ありがたいです！

※海鮮丼は、ご飯無しバージョンも可能です！
その場合は、150円引きさせていただきます！

※昼、夜共に、海鮮丼等のテイクアウト可能です！

※お持ち帰りは、小鉢、汁物をお付けする以上に
容器代、アイスノン、箸、紙おしぼり等に経費がかかる為
おつけする事は出来ません‍♂️

※電話によるご予約も可能です！
ただし基本、村田1人で
注文をお受けした順番にお造りしますので
お待ちいただく可能性もあります、あしからず

※お造り盛り合わせは、
持ち込みの器に盛り付ける事も可能です！

他にも、何か質問、ご要望等ありましたら
仰って頂けると幸いです！

お祝い事や法事等、各種宴会
ご家族やカップル、お友達とのお食事等に
コース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）より

1000円(税別)刻みで、ご予約承ります！

一例、付出し・お造り盛合せ（８種盛）・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、３０００（税別）のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ（６種盛）・茶碗蒸し・揚げ物・食事・デザート

夜の部でも、丼のみのご注文も承りますので、
お気軽にお申し付け下さいませ！

※注:ととやむらたは、現金払いのみです
あしからず

その他、ご要望があれば承ります！

ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０  

先日は、「秋刀魚尽くし」をさせていただきました！

秋刀魚
・塩焼き
・煮付け
・骨せんべい
・温かい南蛮漬け






これにご飯で最高ですね〜

本日は

漁師丼に中トロ入ってますサービスDAY

実施させていただきます！

皆様のお越しを心よりお待ちしております‍♂️

テイクアウトQ &A
海鮮系丼、お造り、いくら量り売り等
お持ち帰り(テイクアウト)対応について

※丼系は、扱う物がナマモノメインですので
別盛りにさせていただきます！

※これからの時期、外気温も上がってきますので
お持ちであれば、保冷バック等ご持参頂けると
ありがたいです！

※海鮮丼は、ご飯無しバージョンも可能です！
その場合は、150円引きさせていただきます！

※昼、夜共に、海鮮丼等のテイクアウト可能です！

※お持ち帰りは、小鉢、汁物をお付けする以上に
容器代、アイスノン、箸、紙おしぼり等に経費がかかる為
おつけする事は出来ません‍♂️

※電話によるご予約も可能です！
ただし基本、村田1人で
注文をお受けした順番にお造りしますので
お待ちいただく可能性もあります、あしからず

※お造り盛り合わせは、
持ち込みの器に盛り付ける事も可能です！

他にも、何か質問、ご要望等ありましたら
仰って頂けると幸いです！

お祝い事や法事等、各種宴会
ご家族やカップル、お友達とのお食事等に
コース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）より

1000円(税別)刻みで、ご予約承ります！

一例、付出し・お造り盛合せ（８種盛）・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、３０００（税別）のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ（６種盛）・茶碗蒸し・揚げ物・食事・デザート

夜の部でも、丼のみのご注文も承りますので、
お気軽にお申し付け下さいませ！

※注:ととやむらたは、現金払いのみです
あしからず

その他、ご要望があれば承ります！

ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０  

「クエの焼きしゃぶ」がどんなのか見たい！と
ご要望を頂きましたので

八寸の中に入れた物にはなりますが

左下が、クエの焼きしゃぶです！


とあるタレに漬け込み
表面だけ強火で瞬間的に火を入れ
中は、レアになっております！

本日は

漁師丼に中トロ入ってますサービスDAY

実施させていただきます！

皆様のお越しを心よりお待ちしております‍♂️

テイクアウトQ &A
海鮮系丼、お造り、いくら量り売り等
お持ち帰り(テイクアウト)対応について

※丼系は、扱う物がナマモノメインですので
別盛りにさせていただきます！

※これからの時期、外気温も上がってきますので
お持ちであれば、保冷バック等ご持参頂けると
ありがたいです！

※海鮮丼は、ご飯無しバージョンも可能です！
その場合は、150円引きさせていただきます！

※昼、夜共に、海鮮丼等のテイクアウト可能です！

※お持ち帰りは、小鉢、汁物をお付けする以上に
容器代、アイスノン、箸、紙おしぼり等に経費がかかる為
おつけする事は出来ません‍♂️

※電話によるご予約も可能です！
ただし基本、村田1人で
注文をお受けした順番にお造りしますので
お待ちいただく可能性もあります、あしからず

※お造り盛り合わせは、
持ち込みの器に盛り付ける事も可能です！

他にも、何か質問、ご要望等ありましたら
仰って頂けると幸いです！

お祝い事や法事等、各種宴会
ご家族やカップル、お友達とのお食事等に
コース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）より

1000円(税別)刻みで、ご予約承ります！

一例、付出し・お造り盛合せ（８種盛）・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、３０００（税別）のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ（６種盛）・茶碗蒸し・揚げ物・食事・デザート

夜の部でも、丼のみのご注文も承りますので、
お気軽にお申し付け下さいませ！

※注:ととやむらたは、現金払いのみです
あしからず

その他、ご要望があれば承ります！

ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０  

琵琶湖の宝石「ビワマス」

ビワマスフルコース揚げ物編


「南蛮漬け」と「骨せんべい」です！

中骨は少し堅いですが、よく噛めば噛むほどに美味し！
腹骨は、サクサクでまた別の味わいです！

本日は

漁師丼に中トロ入ってますサービスDAY

実施させていただきます！

皆様のお越しを心よりお待ちしております‍♂️

テイクアウトQ &A
海鮮系丼、お造り、いくら量り売り等
お持ち帰り(テイクアウト)対応について

※丼系は、扱う物がナマモノメインですので
別盛りにさせていただきます！

※これからの時期、外気温も上がってきますので
お持ちであれば、保冷バック等ご持参頂けると
ありがたいです！

※海鮮丼は、ご飯無しバージョンも可能です！
その場合は、150円引きさせていただきます！

※昼、夜共に、海鮮丼等のテイクアウト可能です！

※お持ち帰りは、小鉢、汁物をお付けする以上に
容器代、アイスノン、箸、紙おしぼり等に経費がかかる為
おつけする事は出来ません‍♂️

※電話によるご予約も可能です！
ただし基本、村田1人で
注文をお受けした順番にお造りしますので
お待ちいただく可能性もあります、あしからず

※お造り盛り合わせは、
持ち込みの器に盛り付ける事も可能です！

他にも、何か質問、ご要望等ありましたら
仰って頂けると幸いです！

お祝い事や法事等、各種宴会
ご家族やカップル、お友達とのお食事等に
コース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、４０００円（税別）より

1000円(税別)刻みで、ご予約承ります！

一例、付出し・お造り盛合せ（８種盛）・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、３０００（税別）のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ（６種盛）・茶碗蒸し・揚げ物・食事・デザート

夜の部でも、丼のみのご注文も承りますので、
お気軽にお申し付け下さいませ！

※注:ととやむらたは、現金払いのみです
あしからず

その他、ご要望があれば承ります！

ととやむらた

〒５２０－２１０１
滋賀県大津市青山５－１３－７プロムナード青山内

℡　０７７－５４９－２８１０