2013年11月13日
訂正・・・
昨日の入荷のおととの中で、名前を間違えていたものがあったので、
訂正させていただきます
前日は、オオグチイシチビキと表記させていただきましたが
ヒメダイでありました
漢字で書くと、「姫鯛」
由来は、よくわかっていないのですが、
学名で、Pristipomoides sieboldii というのですが、「 sieboldii 」は、
江戸末期に長崎に赴任し日本の動植物を研究した
「シーボルト」に敬意を表して付けられた名前だそうです
上品でもっちりした白身で、お造り、焼き物、椀物、揚げ物、ムニエルなど、
何にでも、合う美味しいおととです!
一般では、あまり並ばないおととですが、高級魚に仲間入りします
皆様のお越しを心よりお待ちしております!
忘年会や新年会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか!
コース料理は、昼・夜ともに、3000円よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ・焼物(炭火焼)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
その他、ご要望があれば、承ります!
飲み放題プラン
90分・・・1500円
120分・・・2000円
単品も数多くご用意しております
訂正させていただきます
前日は、オオグチイシチビキと表記させていただきましたが
ヒメダイでありました
漢字で書くと、「姫鯛」
由来は、よくわかっていないのですが、
学名で、Pristipomoides sieboldii というのですが、「 sieboldii 」は、
江戸末期に長崎に赴任し日本の動植物を研究した
「シーボルト」に敬意を表して付けられた名前だそうです
上品でもっちりした白身で、お造り、焼き物、椀物、揚げ物、ムニエルなど、
何にでも、合う美味しいおととです!
一般では、あまり並ばないおととですが、高級魚に仲間入りします
皆様のお越しを心よりお待ちしております!
忘年会や新年会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、
宴会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか!
コース料理は、昼・夜ともに、3000円よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ・焼物(炭火焼)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
その他、ご要望があれば、承ります!
飲み放題プラン
90分・・・1500円
120分・・・2000円
単品も数多くご用意しております