ととやむらたの今日のおとと

今年も短い期間ですが、石川県能登より極上のエビちゃんの入荷です

その名も「能登とき海老」！



１月６日の解禁から４，５月までの期間限定で
石川県能登の富来港で水揚げされた甘えびなんですが、

かごの中に餌を仕掛けて海老を獲る、
伝統的な「えび篭漁」でのみ獲られたという厳選された甘エビなんです

通常の甘エビよりすごく色が濃く「ピジョンレッド」とでもいうべき色をしています
味も、濃厚でトロリとした甘みが抜群です！

お値段的にももったいないので、お造りで登場します！
特に、夜の部での登場となりますので、食べ終わった後の残った頭は、
ととやむらたでは、お馴染みの炭火で、焼いてお召し上がりください

皆様のお越しを心よりお待ちしております

歓迎会・送迎会や法事などにコース料理は、いかがでしょうか！

コース料理は、昼・夜ともに、３０００円よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ・焼物（炭火焼）・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

その他、ご要望があれば、承ります！

飲み放題プラン
　　　９０分・・・１５００円
　　　１２０分・・・２０００円

単品も数多くご用意しております