2016年05月11日
海老風味・・・
おととの中には、食性等によって、同じおととでも、味や風味が違ったりします!
天然と養殖の違いが、大きくでるのは、その要因も大きくあると思います
そんな中でも、特に、おじさん系のヒメジや、ハチビキ等は、
海老風味が、スゴイです!
焼いたりすると、皮目から、何とも食欲をそそられる香ばしい焼いた海老の香りがします!
そんな系統のおととが、多い目な今日!
水曜日は、村田の本気のあら汁サービスDAY!!!
村田が厳選したおととのアラとこだわりのお出汁で造る、あら汁(潮仕立て)でございます!
おかわりOK,数量限定で、丼ご注文のお客様にサービスでお付けいたします!
今回の本気のあら汁写真は、「ハチビキ」です!
皮の赤いおととは、割とエビの香りがする事が、多いですねぇ!
皆様のお越しを心よりお待ちしております!
法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!
コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
飲み放題プラン
90分・・・2000円(税別)
120分・・・2500円(税別)
その他、ご要望があれば、承ります!
ととやむらた
〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内
℡ 077-549-2810
天然と養殖の違いが、大きくでるのは、その要因も大きくあると思います
そんな中でも、特に、おじさん系のヒメジや、ハチビキ等は、
海老風味が、スゴイです!
焼いたりすると、皮目から、何とも食欲をそそられる香ばしい焼いた海老の香りがします!
そんな系統のおととが、多い目な今日!
水曜日は、村田の本気のあら汁サービスDAY!!!
村田が厳選したおととのアラとこだわりのお出汁で造る、あら汁(潮仕立て)でございます!
おかわりOK,数量限定で、丼ご注文のお客様にサービスでお付けいたします!
今回の本気のあら汁写真は、「ハチビキ」です!
皮の赤いおととは、割とエビの香りがする事が、多いですねぇ!
皆様のお越しを心よりお待ちしております!
法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!
コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります
一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート
飲み放題プラン
90分・・・2000円(税別)
120分・・・2500円(税別)
その他、ご要望があれば、承ります!
ととやむらた
〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内
℡ 077-549-2810