2016年07月07日

灸をすえる

最近個人的に色々とありまして、
僕が灸(ヤイト)をすえられなければいけない事がありまして
反省するばかりです

けっして料理には、そんなダウンな感じは、
持ち込みませんので、ご安心ください


魚界にも、そのままなんですが
お灸をすえられた様な痕を持つおととがおります!

灸をすえる

標準和名は、「スマ」と言うのですが、
「ヤイトガツオ」という通称の方が名が通っているかも?
腹の部分にお灸をすえた様な黒い斑点を持ったカツオの仲間です!

個人的には、皆さんが思うカツオより更に濃いカツオの味と脂を持つ
美味しいおととでございます!

その他にも、長崎県五島より

灸をすえる

テングダイ、マダイ、ヤイトガツオ、サワラ、イサキ、イラ
クロムツ、オナガメジナ、ごんあじ(マアジ)、ウメイロ

の入荷です!


皆様のお越しを心よりお待ちしております!

法事や宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に
にコース料理は、いかがでしょうか!

コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります

一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

もう少しライトな、3000(税別)のコースもご用意出来ます
一例、付出し・お造り盛合せ(6種盛)・蒸し物・揚げ物・食事・デザート

飲み放題プラン
   90分・・・2000円(税別)
   120分・・・2500円(税別)

夜の部でも、丼のみのご注文も承りますので、
お気軽にお申し付け下さいませ!

その他、ご要望があれば、承ります!

ととやむらた

〒520-2101
滋賀県大津市青山5-13-7プロムナード青山内

℡ 077-549-2810  











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